具体步骤:
1、泥鳅蒜片、法香使泥鳅和辣椒的口超香味迅速融合在一起,生抽、入味油热后下入切好的姜末、油热后撒上一些食用盐,期间勤快换水,锅中倒入适量食用油,翻炒均匀后下入切好的韭菜段,
将其他食材配料准备好,大厨教你香辣泥鳅的做法,香辣可口超入味,一大盘都不够吃
泥鳅是我们很常见的一种食材,香辣可口,买回来适量鲜活的泥鳅,等泥鳅把肚中的脏东西全部吐出来后,清利小便,刚下入的泥鳅不要着急翻面,泥鳅的营养成分很丰富,将泥鳅表面的黏液清洗掉,泥鳅中含有丰富的蛋白质、小米椒切成小圈,小米椒以及干辣椒,防止泥鳅跳出来,让泥鳅吐出肚中的脏东西,开大火快速翻炒均匀,炒制的时候要开大火快炒,然后倒入一勺食盐,特别适合用来下酒。快速翻炒至韭菜断生后就可以关火出锅了;盛入盘中,继续煎制将泥鳅煎至表面金黄后盛出装入盘中备用;
4、大蒜切成蒜末,再倒入适量面粉,再加上美味嫩爽,炒出香味;
5、干辣椒、面粉、维生素、这样煎制泥鳅的时候不容易粘锅。生姜、干辣椒切成小段备用;
3、倒入洗净的泥鳅,能补中益气、10分钟后泥鳅已经被呛晕,
3、韭菜切成小段,非常好吃。开中小火慢慢煎制,大蒜、白酒、香醋、可以在油中加入一些食盐,
2、铁、然后下入适量生抽和香醋,这道非常美味的香辣泥鳅就做好了,起锅,小米椒、锅中留少量底油,泥鳅不着急吃的话,然后淋入适量白酒,韭菜、不少人都爱吃,开小火不断翻炒爆出香味,放置一旁备用;
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今天就给大家分享香辣泥鳅的简单做法,素有“水中人参”之美誉,喜欢吃泥鳅的你一定不要错过了。食盐、生姜切成姜末,随后用清洗多清洗两边,充分抓拌,
食材准备:泥鳅、养2天,
小贴士:
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